[Carte · Édition courante]

La Carte des Bières

Six lignes, six caractères. Une sélection rotative de brasseurs artisanaux, servie à la pression depuis nos tireuses laiton.

Blanche des Neiges

Blanche / Witbier · 4,8°

Brasserie des Cimes — Savoie

Désaltérante et légèrement épicée, parfaite en vin d'honneur ou par temps chaud.

Notes — Coriandre · Zeste d'orange · Trouble

India Pale Ale · 6,2°

Brasserie La Houblonnière — Provence

Une IPA solaire, généreuse en houblons aromatiques, pour les amateurs de caractère.

Notes — Mangue · Fruit de la passion · Amertume franche

Ambrée de garde · 5,8°

Brasserie du Vieux Moulin — Nord

Maltée et ronde, elle accompagne à merveille les planches de charcuterie et fromages.

Notes — Caramel · Noisette · Pain grillé

Lager / Pils artisanale · 4,5°

Brasserie Coopérative — Alsace

La classique réinventée : nette, croustillante, taillée pour les longues soirées.

Notes — Céréale · Floral · Finale sèche

Stout / Dry stout · 5,5°

Brasserie Noire & Co — Bretagne

Noire et veloutée, à la mousse dense, idéale pour clôturer un repas.

Notes — Café · Cacao · Réglisse

Cidre brut fermier · 4,2°

Cidrerie du Verger — Normandie

Une alternative sans gluten, fraîche et fruitée, plébiscitée par tous les convives.

Notes — Pomme mûre · Effervescence fine · Sec

[Sans alcool]

Sélection ajustable selon la saison et la nature de votre événement. Demandez-nous une carte sur-mesure.

Nous travaillons avec une vingtaine de brasseurs partenaires. Dites-nous vos envies, nous composons votre sélection.